안녕하세요~ 키친리더 입니다.

오늘은 시흥에 있는 요리주점의 주방을 보여드릴게요.

밥과 술을 함께 즐길 수 있는 퓨전요리주점이에요.

세척공간으로 1조세척기세정대와 식기세척기

식기세척기 앞으로 2단작업대가 설치되었어요.

여기는 조리공간인데요.

제일 안쪽부터 음료쇼케이스, 1조세정대, 가스렌지

2단작업대와 상부선반 그리고 전기튀김기 입니다.

전기튀김기 상부에는 까치선반 설치를 했어요.

전기튀김기 맞은편으로 음료쇼케이스 2대가 설치되었어요.

배식공간으로 제작된 작업대와 밧드테이블냉장고와 상부선반이 설치되었구요.

그 위에는 공간이 있어서 벽선반 설치를 했어요.

여유공간이 있을시에는 벽선반을 설치해두면

기물들 보관하는데 편리해서 굿~!

주방의 전체적인 모습입니다!

보조주방에는 1조세정대와 벽선반

좌측에는 제빙기 설치를 했어요.

주방기물들도 모두모두 납품이 완료~~!

오늘은 월요일!  날씨가 굉장히 화창하네요 ㅎㅎ

이런날 나들이가기 정말 좋은 날이죠!?

이번 한주도 힘내시구요~ 좋은 하루 보내세요 : )